Bahan
- 1 kg tepung terigu
- 1 ons gula halus
- 4 butir telur
- 2 ons mentega dicairkan
- 1 gelas susu cair
- 1 sendok fermipan dilarutkan dalam air kelapa
- 1 gelas air kelapa
- 1 sendok makan garam
Cara membuat
1. Telur dikocok, sisihkan.
2. Tepung, fermipan, garam, gula dicampur jadi satu.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok, kedalam tepung, fermipan, garam, gula yang sudah dicampur.
4. Uleni semua bahan ditambah dengan air kelapa.
5. Kalau sudah tercampur rata diamkan selama -+30 menit
6. Kalau sudah mengembang, ambil adonan sedikit demi sedikit, bentuk sesuai selera.
7. Diamkan -+30 menit.
8. Kalau sudah mengembang goreng dengan api sedang.
9. Setelah agak kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
1o. Sajikan dengan toping sesuai selera.
Selamat Mencoba.
